秉持「健康從飲食細節開始」的原則，致力於一餐一飯、全心以赴、不二品質、不二滋味的「不二煮藝」，位於台北東區仁愛圓環附近，以健康廚房美學的巧思和精湛廚藝，設計出外表華麗浮誇，卻又均衡營養、美味滿點的義大利麵、燉飯、輕食，2022七月份新菜單實在太令人驚喜，有浮誇痛風系義大利麵、霸氣外露餐點、甜蜜蜜果醬餐點等3大主題，霸氣浮誇過頭痛風限定菜單，就是要讓大家品嚐到最優質的食材，最講究的用油，少油少鹽少添加，卻一樣經得起味蕾考驗，更加健康好吃！「痛風蒜香白酒蛤蜊義麵」滿滿大顆肥嫩的新鮮蛤蜊，以厲害的火候控制，清炒出滿盤的鮮甜！「爐烤小戰斧豬排肉醬義大利麵」嚴選台灣本地豬肉，油花分佈均勻，口感細膩，吃了會吮指的小戰斧豬排！「南方澳魷魚佐百香果鳳梨醬(輕食)」海港直送、手工去皮去肚的新鮮魷魚，搭配熱帶風情果醬，加上花椰米的輕食低熱量，夏天就是要吃這一道啦！飯後來杯濃郁酸甜的冰水果茶，整個大飽足啊！餐廳還有浪漫玫瑰網美牆可以盡情拍照打卡，來這裡喝下午茶也很讚！
就在仁愛路圓環附近的巷弄中，
搭乘捷運可在信義安和站、忠孝敦化站下車，
步行約10分鐘可抵達餐廳，
開車前來，附近也有停車位可以停車，交通非常方便！
這間藝人王俐人開的餐廳，在各大媒體早就享有很好的知名度，
加上採用原生食材，健康餐點的取向，創意的菜色設計，
讓Carrie帶著小恩恩、好朋友一起來品嚐！
不二煮藝 用餐環境
「不二煮藝」的用餐空間有戶外、室內2個區塊，
戶外雅座區，
超浪漫的玫瑰花牆，搭配可愛的小圓桌，
營造出在花園用餐的輕鬆感受，真是都市裡的一方綠洲，
這個美妙空間，來自於店家的體貼之心，
為了讓喜歡坐在室外的客人感覺更舒適，
所以特別裝置一塊木板來遮風，
最後妝點成漂亮的IG網美打卡玫瑰花牆！
在店門口還有擺設菜單可供人翻閱，
以及今日濃湯的品項，
讓人在進入餐廳用餐前，就清楚餐點品項和價格，吃得更安心！
採用工業風的裝潢，洋溢著活潑輕鬆的氛圍，
牆面上掛著幽默而充滿想像力的畫作，
接近後側也有玫瑰花牆，讓整體空間更有浪漫氣息，
用餐桌椅有兩人座、四人座，靠牆的一側則有長條沙發座，
無論幾個人來，都能找到合適的座位，
牆上還設有插座，方便客人邊喝咖啡邊使用3C產品。
「不二煮藝」也是一間親子有善餐廳，
有幫小朋友準備相當舒適的兒童座椅，還有小朋友專用餐具。
餐廳最後側還有酒類展示櫃，
原來在這裡也可以小酌一番。
酒類警語 喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒
重視安全衛生，讓客人一目瞭然，吃得安心開懷。
以及乾淨的洗手間。
2022七月份新菜單，
浮誇痛風系義大利麵，霸氣外露餐點，甜蜜蜜果醬餐點，3大主題餐點，
浮誇痛風系義大利麵：痛風蒜香白酒蛤蜊義麵、浮誇南方澳魷魚墨魚義麵、浮誇青醬奶油大蛤義式燉飯，
甜蜜蜜果醬餐點：南方澳魷魚佐百香果鳳梨醬(輕食)、火龍果海鮮義大利麵、火龍果南方澳魷魚燉飯，
霸氣外露餐點：爐烤小戰斧豬排肉醬義大利麵、香辣茄汁法式戰斧豬排義大利麵、爐烤法式戰斧豬排(輕食)，
甜點部分，不二零罪惡感甜點：核桃巧克力布朗尼，手工無麵粉低糖提拉米蘇、玉米芒果慕斯，
還有霸氣十足浮誇雙人套餐，
主要是提供西式餐點、輕食、沙拉、義大利麵、燉飯、飲品、甜點等，
選擇性相當豐富！
餐廳所有餐點的備貨食材、醬汁、麵包、糕點、披薩都是自己做的，
沒有用外面的半成本、成品類，
甚至是餐前麵包、披薩皮都是店家餐廳自己發酵桿的，
現在來就送的炸魚柳條，也都是餐廳自己做的，包括魚肉分切、調味、果粉！
現在有IG、FB（非限時動態）打卡活動，打85折折扣優惠，
凡上不二 Google 好評或FB粉專按讚(不限次數)，
送不二手作黃金檸檬炸魚柳條，
下午茶時段所有飲品、鬆餅、披薩、單點類打85折折扣優惠。
「痛風蒜香白酒蛤蜊義麵」採用當天新鮮現撈，海港直送的蛤蜊，
而且不二嚴選新鮮的蛤蜊，
並不是一般的蛤蜊，而是超級大顆的蛤蜊！蛤蜊又多又大顆！
滿滿大顆肥嫩的新鮮蛤蜊，以厲害的火候控制，清炒出滿盤的鮮甜，
由於「不二煮藝」主打少油少鹽少添加的營養料理，
擅長低脂低卡的料理，食材有特別嚴選，醬汁都是新鮮調製，
熱炒食用油更是嚴選了評價最高、富有植物黃金美譽的「苦茶油」，
高品質用油清炒起來特別香，熱量也比較低，
吃起來對身體的負擔少很多，
新鮮蛤蜊不需要過多調味，以白酒、蒜頭帶出自然海味，
大顆的蛤蜊彷彿在義大利麵條中開合著，
麵Q彈牙，汁香味美，苦茶油和蒜頭的香氣在口中揮之不去！
不二煮藝 南方澳魷魚佐百香果鳳梨醬(輕食)
「南方澳魷魚佐百香果鳳梨醬(輕食)」一端上桌就讓人眼睛亮了，
一整隻海港直送、手工去皮去肚的新鮮魷魚，尺寸真的很大，
搭配台灣夏日水果代表的百香果和鳳梨，熱帶風情果醬，
「不二煮藝」的果醬都是採用新鮮水果當日現做，
真材實料，純手工低糖、無添加、不加一滴水，吃得到果粒口感，
讓南方澳魷魚的海味更加甜蜜有料，口感層次更豐富，有戀愛的感覺！
而且主食有紅藜麥、十穀米、北非小米、黑野米、花椰菜米等食材，
像Carrie選擇的花椰米輕食，熱量更低，
很適合想要養生、瘦身、健身的朋友，
搭配的蔬菜，玉米、黃瓜、番茄、南瓜等更是配色漂亮，
少油低卡的輕食料理，沒想到居然如此好看又好吃，夏天就是要吃這一道啦！
「爐烤小戰斧豬排肉醬義大利麵」嚴選台灣本地豬肉，
五星級飯店指定食材等級的小戰斧豬排，
油花分佈均勻，肉質口感細膩，
以爐烤方式鎖住鮮甜肉汁，逼出香氣，
讓戰斧豬排外酥內嫩，香氣撲鼻，吃起來更柔嫩，吃了會吮指！
肉醬義大利麵的部分也不含糊，
冷壓萃取非基因改造「純芥花油」，植物油界的黃金「苦茶油」，
讓肉醬吃起來滋味更深邃，而且肉末是大顆粒的，用料不含糊！
不二煮藝 冰水果茶
飯後來杯濃郁酸甜的冰水果茶，
冰水果茶有著亮麗的橘黄色，看了就讓人精神飽滿，
夏日風情的網美夢幻飲料，一整個打動少女心，整個大飽足啊！
少鹽、少糖、少添加，讓每一份餐點，都有滿滿的健康元素，
最新鮮的食材、最簡單的料理、最原始的味道，
不僅吃得好，更要吃的健康，
浮誇痛風系義大利麵，霸氣外露餐點，甜蜜蜜果醬餐點，
絕對新鮮，絕對美味，絕對超值，絕對浮誇，絕對澎湃，
果然是步步精心、口口美味，帶來五星級飯店的美食享受！
品嚐義大利麵，燉飯，痛風義大利麵，果醬義大利麵，下午茶的好選擇，
健康+豐盛+美味一次滿足的義式健康新食尚，
是台北美食、大安美食、信義美食推薦餐廳，新菜單趕快嚐鮮囉！
【不二煮藝】
地址：台北市大安區仁愛路四段112巷9弄5號
電話：02-27009880
營業時間：11:00～21:00
粉絲團： https://www.facebook.com/notwo112/
Line： https://lin.ee/7DJ2PQw
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