嘉義阿里山除了搭小火車看日出，Carrie還推薦一條兼具美食、茶道、咖啡、旅宿等深富自然和人文意涵的旅遊路線，這就是由「嘉義縣文化觀光局」輔導的嘉義縣阿里山台18觀光軸線，成立了「嘉義縣阿里山台18產業觀光協會」，在理事長黃昶豪的帶領下，讓此地觀光產業蒸蒸日上，沿線有【益品湘茶莊】、【生力農場】、【十字鳴心咖啡】、【櫻田牛埔農場】、【仁義湖岸大酒店】，從嘉義高鐵站出發，開車約1小時車程可以抵達，可以安排兩天一夜或三天兩夜的小旅行，飽覽阿里山一帶美景，品嚐嘉義在地的優質農特產品與伴手禮，【益品湘茶莊】手洗愛玉體驗+茶席+品茶體驗，【生力農場】茶園導覽+無菜單料理，【十字鳴心咖啡】咖啡品評+阿里山森林鐵道美拍，【櫻田牛埔農場】健康蔬果+伴手禮，【仁義湖岸大酒店】鬆餅下午茶+舒適住宿，而且這些景點略有海拔，氣溫相當宜人，空氣特別清新，讓大家吃好、喝好、看好、住好，充飽滿滿元氣，身心靈放鬆舒暢！
小夫妻拌麵，緣由一對年輕夫妻決定攜手創業，因此取名「小夫妻」，有著同心協力，將拌麵發揚光大的夫妻愛，研製安全美味又可快煮的拌麵，廣泛行銷愛麵族市場，秉持著「守法誠信 效率創新 關懷客戶」的宗旨，麵體與醬料均委託ISO22000和HACCP合格工廠生產製造，公司的所有產品全面通過SGS食品安全檢驗合格，就是要讓大家吃得安心、吃得健康，吃得美味！素人創立的乾拌麵，不走明星加持路線，以實力贏得大獎，油蔥香拌麵是榮獲2019比利時國際風味評鑑所-風味絕佳獎章2星獎章，今年也榮獲「2022台灣十大快煮麵排行必吃」，百分百手工日曬麵條、天然食材、用料實在、5分鐘快煮，真正是加班媽媽族、家庭主婦族、單身外食族、夜貓消夜族的救星，家中櫥櫃、辦公室抽屜必囤拌麵首選，網友口碑相傳、網評拌麵好感度冠軍，超過一千多位家長都推薦的拌麵品牌，每8秒售出一袋、月銷破百萬份，還沒吃過的朋友一定要來試一試！
想在嘉義進行親子旅遊、旅遊住宿、壽星慶生、情人節慶、舉辦終生大事喜宴？位於嘉義市東區保順路的「新悦花園酒店」是非常讚的選擇！這間開幕3年的新飯店，是全國唯一設有「旋轉木馬」的親子飯店，大人小孩可以一起開心玩耍、墜入夢幻，酒店公共設施更是一絕，包括：健身房、商務中心、小菁英俱樂部、switch電動遊戲室、極速寶貝賽車場、熊寶貝足球場、小山坵、自行車和Gogoro租借、磨鼻子寵物旅館……等等，即使是帶小孩、帶寵物來入住，都能夠闔家歡樂！總共設有174間風格多變的時尚客房，房間坪數寬廣，床鋪大尺寸又好睡，滿足每個人對於旅宿的多元需求，還有「頤粵軒」供應正宗美味的粵菜、港點，料理美味到爆炸！【訂房優惠連結】【比房價找好康】
疫情紓緩，中秋即將到來，2021年中秋雖然不一定能相聚團圓，但一定可以為親朋好友提早獻上自己的心意好禮，想要選一款可以吃得飽又吃得巧，讓人回味再三的創意好禮，「小夫妻拌麵-嘉義好食光禮盒」絕對是個好選擇！因為這款禮盒內容包含：砂鍋魚頭風味拌麵(3包)、雞肉飯風味拌麵(3包)、小夫妻經典原竹筷具(1雙)，是全球首創、完整復刻嘉義經典小吃的拌麵，這兩款口味真是讓Carrie太驚喜了，因為本身就是嘉義人，回老家必吃的就是嘉義雞肉飯和林聰明砂鍋魚頭，沒想到現在身於台北家裡，就可以吃到油蔥酥醬香到爆表，完整再現雞肉飯風味的「雞肉飯風味拌麵」，以及融合砂鍋魚頭的鮮香和多種新鮮蔬果的甘甜，濃郁醇厚的「砂鍋魚頭風味拌麵」，特別喜愛小夫妻拌麵採用的波浪刀削拌麵，陽光日曬的Q彈口感真是讓人欲罷不能！美味、安心、好保存、便利好煮的知名好品，就是小夫妻拌麵，送禮就要送到對方的心坎裡呦！
「阿里山林業鐵路」全長71.4公里，昔日為了轉運木材而興建，今已蛻變成觀光用途，每位旅人到此都要體驗一下阿里山小火車的風情，了解阿里山森林鐵路獨特的自然環境、發展歷史和鐵路技術特殊性，讓它成為台灣很少見的兼具人文與自然系統的複合性文化資產！想深入探討阿里山林業及鐵道文化歷史，參觀「1913阿里山舊事所」是個很好的起點，它的前身為日治時期阿里山林務俱樂部，是嘉義縣第14個也是全台最高海拔的地方文化館，由日人於1913年興建，整體採用阿里山檜木，「榫接」等獨特營造方法，本身就是非常珍貴的歷史建築，裡面展示很多阿里山鐵道相關文物，更特別的是地方文化館內有火車模型，可動態模擬高山火車特殊的機械構造及行進方式！
嘉義阿里山的「小笠原山觀景台」是除了「祝山觀景台」之外，觀賞阿里山日出的行家秘境，由於需要在清晨走一段山坡路，海拔稍高會有些許呼吸不順，造訪旅人相對較少，加上360度無阻礙視野，中央山脈、玉山山脈、阿里山山脈等台灣3大山脈可同時盡收眼底，因此能夠欣賞到不受打擾、更全面的阿里山日出美景！在小笠原還有「茶田35號」，這座遺世獨立的秀美木屋，是個兼具展覽、熱飲和早午餐的台灣文創茶藝空間，欣賞好日出後，可來此品味茶香與餐點溫暖心與胃，還能探訪在亮麗春天為了求偶繁殖換上亮眼新衣的帝雉！返回「阿里山賓館」後，可走訪「阿里山詩路」，邊享受芬多精洗禮，邊朗誦多位知名作家為阿里山創作的新詩，追隨詩人腳步，體驗阿里山藝文風情！
台灣嘉義阿里山是馳名國際的旅遊地點，擁有世界遺產等級的「台灣阿里山森林鐵道」，「阿里山森林遊樂區」五奇八景及豐富的動植物生態，每年約有近百萬旅客人數到森林遊樂區園區欣賞。「森林」是其中一項重要的自然及社會資源，也是園區及周邊社區部落發展的基礎，然而多數旅人只採一日、二日遊方式走訪園區，搭火車，看日出，走主要步道就離開，因時間緊湊而無法深度認識森林生態、阿里山人文及林業歷史，也無法深入周邊部落或社區，認識在地生活文化及運用大自然資源的智慧，真的是非常可惜！Carrie強烈建議來阿里山至少要安排3天2夜，來一段阿里山生態旅遊及深度森林旅遊，還可以穿戴「APP 手環」來偵測身體狀態，森林浴之前和之後的健康狀況大不同喔！
位於「阿里山森林遊樂區」中心點的「阿里山賓館」，傳承自日治時期的檜木構築歷史建築，更增建頂級設施的新興樓房，以絕佳的住宿體驗、服務品質、特色美食，成為阿里山頭海拔2200公尺的唯一四星級飯店！在「歷史館」日本庭園裡賞櫻花紫藤，觀覽群山雲霧，夕陽晚霞；在「麗景廳」的瀑布造景與森林綠蔭環抱中，品嚐阿里山特色美食；在「松亭咖啡」分享森鐵之字撞山壁，參天神木芬多精的驚喜趣聞；在「50年代咖啡廳」啜飲咖啡王子的頂級滋味，雙人下午茶的豐富懷舊茶點讓人度過甜蜜午後；在「岩盤浴」感受北投石鐳元素的神秘魅力，享受SPA身心徹底放鬆快感；最讚的是「現代館-豪華四人房」16坪寬敞空間，綿軟高級床鋪，乾濕分離衛浴，大浴缸泡澡賞林景，暖爐前品茗聊天，陽台躺椅森呼吸，到園區任何地方玩都好方便，還可代訂小火車車票免排隊，每30分鐘一班專屬接駁車行動力無限！
嘉義縣梅山鄉瑞峰社區、梅山鄉太平社區一帶，素來以生產高品質、友善健康的在地食材而聞名，正宗的高山茶更是飄香千里！此次的「漫步瑞太美景體驗小旅行」，「與山裡有約」竹林饗宴，走訪了「梅問屋」、「太平雲梯」、「太平老街」、「竹坑溪步道」、「賴坤陽的家」、「海鼠山1314 觀景台」、「瑞茗祥茶」等處，看山觀雲，瀑布飛泉，吸收滿滿芬多精，更扮成採茶姑娘徜徉茶園，了解手工揉茶製作過程，還有最能沉澱身心的竹林茶席體驗，「與山裡有約」的特色「找茶飯包」，讓人回味再三！現代人注重「食農教育」，在生產端，鼓勵農民以友善大地農法來耕作，無毒，有機，追求食材的安全與健康；在消費端，人們可以選購認證過的食材，更能透過來到食材生產區的小旅行，深入了解食材的生產過程，藉著參與各種類型的體驗活動，親自來到產地遊逛，放鬆身心，品嚐美食，讓自己與大地食材有更深刻的連結！
想來嘉義阿里山嘗試新鮮玩法嗎？那你絕對不能錯過「茶山部落」！讓人超驚喜的是在阿里山上居然也可以玩水！一起來珈雅瑪吹鳥笛、點竹筒炮、夜間抓蝦、瀑布冷泉漂河、大石壁溜滑水道！「茶山部落」位於嘉義縣阿里山鄉的最南端，嘉義與高雄交界處，海拔450~1200公尺，氣候溫暖綠林圍繞，以部落裡處處可見的涼亭(hufu)文化而聞名！鄒族、布農族、漢族3族融合，和諧共存！跳舞、射箭、部落巡禮！原住民風味餐、搗麻糬、竹筒飯、火龍果讓人流口水！旅居茶山，講一句A veo veo yu鄒式親切問候！體驗清幽放鬆的部落氛圍！感受最清涼刺激的原住民旅遊！
嘉義番路是Carrie的故鄉，雖然在台北出生長大，但每年肯定要往嘉義和親友團聚一番，嘉義這幾年來非常重視觀光的推動與創新，無論是山線還是海線，都有非常精彩的表現，特別是原住民部落、社區營造、農村再生、濱海風光、咖啡、陶藝、在嘉義太保設置國立故宮博物院南部院區等等，都讓嘉義成為一顆旅遊的璀璨新星，【嘉義吃喝玩樂懶人包】整理了Carrie旅行嘉義的足跡，以及食尚玩家推薦的嘉義好吃好玩好住情報。
瑞峰太和─觀龍聽雷探茶鄉，來嘉SPA大自然二日遊，暢遊嘉義縣梅山鄉瑞峰太和休閒農業區，瑞峰壯觀的南天巨屏天然地質景觀，竹坑溪步道上龍宮瀑布、雷音瀑布飛濺清涼，芬多精滿滿，動手採挖葛鬱金，驚嘆在地達人的生態導覽，夜宿特色民宿-賴坤陽的家，隔天清晨到海鼠山觀日出，漫步野薑花溪步道，再到太和社區揭開比賽茶的神秘面紗，觀賞難得一見的「封茶」儀式，品嚐以茶入餐的創意佳餚。來嘉義瑞峰太和玩耍，滿眼青山綠水，空氣清新純淨，在地食材入菜，一杯馨香好茶，值得大手牽小手，放慢腳步，來嘉旅行！
品安豆花位於嘉義市中正路上，這家純天然的古早味豆花好味道，傳承台南60年老師傅技術，使用高成本的「加拿大非基因改造頂級黃豆」，不添加石膏及人工香料，綜合豆花、豆漿豆花、檸檬豆花、豆漿＆香草冰淇淋、五行綜合冰、綠豆雪泥冰等，還有濃醇香的現磨燕麥豆漿，為炎炎夏日帶來無比清涼，養生又健康！
馨邑文旅位於嘉義火車站附近的光彩街上，離火站車超近只需走路5分鐘即可到達，對於搭乘大眾交通工具的旅人最為便利！旅館設施相當新穎乾淨，價格又很實惠，附近雖是鬧區，但這家旅館鬧中取靜，不會吵鬧，更讚的是走路15分鐘就可抵達嘉義文化路夜市，超多嘉義美食通通都在這裡，是家CP值高的旅館！
lian璉鐵板燒新概念異國料理位於嘉義市民族路上，布置充滿Hello Kitty，創意新潮卻又保有鐵板燒傳統精髓的21年老店，三味品嚐美國USA沙朗、鐵板燴鮮蚵、泰式椰汁綠咖哩雞、法式櫻桃鴨胸，食材新鮮加上主廚手法，異國料理的美好滋味，在lian璉都能細細品嚐，大大飽足！
LEWAY樂の本味-嘉義仁愛店位於嘉義火車站附近西區仁愛路上，天然手作的經營理念，非常注重食安，嚴選健康食材，如台東初鹿農場的鮮奶、不添加人工色素的白玉珍珠，招牌必點飲品有珍珠紅茶拿鐡、QQ水果茶、芋頭牛奶西米露、南非國寶茶都值得品味！
嘉義基隆廟口鹽酥雞位於嘉義火車站附近西區仁愛路嘉年華前美食，是家在地郎極力推薦的炸物專賣店，老闆在地經營15年，以日本天婦羅手法炸出道道美味小食，拿手的芙蓉豆腐、南瓜酥、職人嫩豬、老闆炸香蕉等美味，嘉義必吃朝聖名店等著您來品嘗！
承億文旅-桃城茶樣子位於嘉義市忠孝路上，這棟白色建築物以昔日運送台灣茶賣至國際的堆疊茶箱為靈感，蓋成高調別緻的絕佳住宿空間，台灣阿里山茶文化為文創設計旅店的布置主軸，榻榻米藝術房，無邊際泳池，健身房遊戲室，親子茶染DIY，讓住客在茶的優雅清閒中沉浸放鬆身心！
