目前分類:雲林旅遊美食 (14)

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雲林口湖曾經被評為台灣最貧窮的鄉鎮,但其實口湖就是美在它的純樸無造作,口湖就像是亟待開發的稀世珍寶,散發一種獨特迷人的魅力,近幾年來努力推動的觀光型養殖業和青年回鄉創業,讓口湖逐漸發光發熱,「好蝦冏男社」為111年雲林海口在地青年創育坊的基地,在「經濟部中小企業處」的指導下,於2022年4月17日(日)進行一場親子食農食魚教育活動「好蝦甜鑫釣查站」,透過尋寶、拼圖、解謎、釣魚等各種有趣體驗,讓大家沉浸在如此天寬地闊的環境,身心舒暢更寓教於樂!小農市集更是精彩,祥美餅舖、月光下友善農場、阿德的家、佶蜂園、小陳田畦邊果菜園、貝貝紅豆餅、唯果粒冰棒、永發獸肉店、杰樂薯地瓜、樂琪小農、李記烏魚子、恩典手工餅乾、崛仔咖啡,讓大家大飽口福,滿載而歸!

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「黑腹帥釣查局」你還沒參加過嗎?雲林口湖的「好蝦冏男社」暗藏民間失傳多年的養蝦秘笈,親子釣查員、職業釣查員快來動腦找秘笈!超益智的好蝦遊戲,好吃又好買的小農市集,國發會指導的:尋寶+拼圖+解謎+小農市集+活動DIY+釣魚體驗!吹著海風,吃著魚蝦,喝著啤酒,過著很帥氣的生活,住在海線的李富正--阿正青年回鄉創業,使用生態養殖養出雲林原鄉優質美味的蝦子、虱目魚,透過美食美景讓所有旅人成為雲林的家人!小農市集更是精彩,祥美餅舖、恩典手工餅乾、杰樂薯地瓜、唯果粒冰棒、李記烏魚子、樂琪小農、小陳田畦邊果菜園、佶蜂園、永發獸肉店、有朝一日西螺小農,呈現給大家雲林豐盛健康的農產品、伴手禮!走訪雲林口湖一帶,體驗摸魚抓蝦的農村娛樂,品嚐CP值超高的活蝦料理,欣賞成龍濕地、椬梧滯洪池等媲美國際級美景,每一次體驗都讓人驚艷讚嘆,非常適合親子旅遊,美食家走訪!

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雲林北港「好住背包客棧」(Beigang Nice Stay),是一家雲林北港最佳青年旅舍,以老建築改裝而成,這個簡單乾淨的住宿場所,提供的環境與價格絕對超值,一晚只要$500,就可以在老建築裡面感受昔日人家的光華歲月!提供洗髮精、沐浴精、吹風機,及每間獨立的冷氣,免費提供洗衣設備,提倡環保,住客必須自備牙刷牙膏毛巾,愛護環境就從這裡做起!位於一樓的「加運包子店」,是加了北港朝天宮媽祖婆和北港五路財神的好運道,採用雲林政府規定全飼料養殖的豬肉,所製作成的肉包,吃了真是讓人黯然銷魂!還有各種口味的水餃,蝦仁水餃、蔥肉水餃、玉米水餃,每一顆都是真材實料,餡料飽滿多汁!訂房優惠連結比房價找好康

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雲林北港素來以悠久的歷史文化、傳統廟宇、小吃美食而聞名,「北港好住民宿」正位於知名的「北港朝天宮」後方,前身是台南中小企業銀行,保險箱、密碼鎖、地下金庫,歷史古蹟老屋新生,搖身一變成為北港地區第一家合法民宿,來此住宿可以體驗睡在金庫裡面的感覺喔!「九久醇義麵坊」則位於「北港好住民宿」的一樓,蒜味塔香海鮮義大利麵、奶油佐乾煎鮮蝦義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、奶油干貝燉飯都是推薦菜色,還可加價 100元升等A套餐,蜂蜜芥末沙拉、南瓜濃湯、飲品、鮮奶酪,超熱門連平日都需要預約的義大利料理,很難想像就隱身在北港老街巷弄之間!住在這裡,走路或車程很短就可以抵達超多北港重要景點,如:「北港朝天宮」、「武德宮五路財神廟」、「北港工藝坊」、「北港水道頭文化園區(北港水道產業設施群)」、「森興燈店(百年燈籠店)」、「真理教會」、「口湖成龍濕地」,和著名傳統小吃美食,如:「阿豐油飯麵線糊」、「肉粽財」、「煎盤粿」、「北港圓仔湯」、「長益喜餅」、「日發製飴店」、「保生堂(武德宮五路財神發跡地)」、「福安鴨肉飯」、「老受鴨肉飯」,讓大家吃得過癮,逛得開心,買得滿載而歸!【訂房優惠連結】【比房價找好康

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雲林北港的美食超級無敵多,多到很多部落客、Youtuber都寫了或製作雲林北港在地小吃推薦、雲林北港小吃懶人包等特輯,真的要將雲林北港小吃一網打盡,恐怕要準備10個胃吧,哈哈!沿著北港朝天宮發展出的百年老街,老街上就有很多知名北港小吃,Carrie口袋非吃不可的北港美食:阿豐麵線糊、肉粽財、煎盤粿、長益喜餅、保生堂漢方咖啡館、日發製飴店、加運包子店、福安鴨肉飯、北港圓仔湯、九久醇義麵坊,有的是在地老味道,有的是後起新秀,總之就是都好好吃,重點是料多味美、銅板價、高CP值,一起來吃遍雲林北港吧!

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雲林斗六的傳統小吃不少,但位於雲林縣斗六市中正路上的「深海深美食旗艦總店」,有著Carrie難以忘懷的土魠魚羹、咖哩蛋包飯、黃金雞腿飯!這家店由原是外燴總鋪師第三代的創辦人於1986年創立,將台灣傳統小吃-土魠魚羹的美味發揚光大,以扁魚、大白菜精心調製的風味羮底,放上外皮酥脆內裡鮮嫩的現炸土魠魚塊,吃得到細緻的鮮魚肉質,喝得到飽含食材精華的湯頭,果然一喝就讓人魂牽夢縈!最厲害的是將傳統小吃店的傳統經營型態,轉型為現代化的餐飲營運模式,跳脫狹窄凌亂的小吃店的印象,總店提供雙店面舒適的用餐環境,讓大家可以開心放心享用傳統美食,更持續研發新的小吃品項,咖哩蛋包飯的咖哩香甜中帶點微辣,搭配炸得香酥的豬排、雞腿,是小朋友的最愛,也讓大人吃得超飽足!還有黃金雞腿飯,色澤漂亮、外酥內嫩的大雞腿,傳統味中帶著創新,也是必點美食喔!

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農曆新年即將到來,一份華貴經典的伴手禮象徵著最深的情意,送烏魚子最應景了!烏魚子故鄉-雲林口湖的「豐水產-莊記鱻采烏魚子」,是莊國顯莊國勝兄弟聯手打造的LV級烏魚子,連續五年榮獲臺灣烏魚子比賽首獎,2015、2016日本東京食品展臺灣烏魚子代表,嘉義大學產銷履歷+SGS檢驗認證,不但品質、食安都是最高規格,馥郁綿密的台灣經典海洋寶藏,讓收到禮物的親友都能感受Q彈清香,濃醇甘甜的幸福滋味!


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位於雲林縣虎尾鎮的「生機廚房」,首先是餐廳建築物讓Carrie眼睛為之一亮,

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哈!「雲林親親小旅行」,好可愛的玩耍名稱,

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代表台灣原創精神的霹靂布袋戲,總部在雲林縣虎尾鎮虎尾片場,

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台灣自產的健康好食材,透過各個參訪行程學習、了解很多,此次欣賞到一種好特殊的食材:「薑黃」,「薑黃」是咖哩的原料之一,咖哩就是因為薑黃而呈現出黃色色澤,整株「薑黃」看起來和野薑花很相像,但是它的花超美的耶!在每年的8~11月開花,整朵花呈現壯觀的圓柱狀,由葉鞘內伸展出來,薑黃花上半部的櫻部苞片白中透著粉紅色,下半的綠色部分則是開出幾朵可愛的黃色唇瓣兜狀花朵,這部分才是真正的花。 

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中秋節將近,又到了大啖文旦柚子的時節囉!

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