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你知道什麼是即食飯嗎?即食飯,也稱為方便米飯,是一種不需要再次蒸煮就可以食用的米飯類方便食品,只需要簡單加熱就可以食用,不必長時間等待生米煮成熟飯,就能快速方便的吃到米飯,超級輕鬆方便!其實在韓國和日本這種分秒必爭的國家,即食飯是非常普及的,後來有相關產品進口到台灣,在一些超市可以看到,但Carrie覺得論米飯還有哪裡比台灣的米飯更好吃?現在「南僑」推出的「膳纖熟飯」,其中的「有機紅藜原米飯」採用台灣冠軍一等米,台東有機白米、有機糙米、祕魯有機紅藜,以智慧低溫製法保留米飯100%的美味度及營養價值,再用日本進口高科技高分子包材,整體耐熱度高達160度C,特殊三層封膜來達到100%完全阻隔,包材成本雖然高,但能夠將美味及鮮度完整保留在飯盒裡,讓每個人都能吃到使用台灣米製程的美味即食飯,可說是另一種台灣之光!想要天天攝取有機營養,「有機紅藜原米飯」是防疫常備熟飯推薦!


最近因為新冠肺炎(COVID-19)防疫時期,宅在家WHFCarrie

很希望吃得營養健康,又能夠省下時間處理更多公務,

因此開始搜尋、研究各種即食食品,

最近發現一款「南僑」推出的「膳纖熟飯」,

其中的「有機紅藜原米飯」很符合自己的需求

講到「南僑」,一般人想到的都是肥皂,

其實以肥皂起家的「南僑」,在食品業已經深耕20多年,

早將觸角延伸至烘焙油、餅乾、冰品及實體餐廳。





 現在是防疫期間,只需要上網動動手指,

最營養美味的「有機紅藜原米飯」就宅配到家了!

「南僑」推出的「膳纖熟飯」,

「有機紅藜原米飯」規格說明:

品名:有機紅藜原米飯

規格:200公克/*12

成分:水、有機白米(台灣)、有機糙米(台灣)、有機紅藜麥(祕魯)、葡萄糖酸-δ-內酯、乳酸

營養標示:請參考商品圖片

原產地:台灣

有效日期:標示於包裝側面

保存期限:一年(係指製造日起未開封狀態且正常條件之保存)

以消費者收受日起算,至少距有效日期前180天以上

保存條件:常溫存放,避免日光直射,不需冷藏( 拆封後未食用完畢,請放置冰箱冷藏,於2~3天內食用完畢 )



即食飯有分很多種類,

常溫盒裝、冷藏盒裝、袋裝、冷凍袋裝、浸泡熱水袋裝等等,

想要保留米飯的100%營養,同時保存米飯的新鮮,避免米飯腐壞,

常溫即食飯的製作過程是非常困難的!







 

這款南僑常溫盒裝的米飯,製程技術門極高,

在製程環境上,

要求一定要100%無塵無菌,在無菌狀態下,煮好的飯才能夠存放一年

在製程技術上,

選用台灣冠軍一等米,台東池上鄉競賽常勝有機米及有機糙米,

搭配祕魯安地斯山脈Quinoa有機紅藜麥,

高級食材,加上智慧低溫製法,保留米飯100%的美味度及營養價值

在包裝選材上,

採用日本進口高科技高分子包材,整體耐熱度高達160C

特殊三層封膜來達到100%完全阻隔,

採用日本加工米飯專利製程:

在無菌室裡,以高壓噴射氣泡洗米,

再用高溫蒸氣炊熟殺菌、充氮包裝,

改採殺菌和降低含氧量,來維持米飯的新鮮,不使用防腐劑,

類似罐頭的製造過程,室溫可以保存一年。

每一個飯盒就像一台小電鍋,

在飯盒上完成炊煮的過程,並在無菌狀態下將煮好的飯迅速封裝,

如此生產出來的一盒美味熟飯,何時何地吃都和現煮的一樣美味!




現在就來品嚐「南僑膳纖熟飯」的「有機紅藜原米飯」,

這款即食飯不需要冷藏,

以電鍋或微波加熱就可以吃了,處理起來相當方便省時間。


電鍋蒸了15分鐘即可享用,

膳纖熟飯很營養,比一般米飯還要有豐富的營養價值,

對於重視健康、想控制體重、血糖、膽固醇的人非常合適來吃

屬於主食類,依照自己平時飯量來吃就好,

吃了膳纖熟飯,就不需要再吃麵、饅頭、番薯、芋頭等等其他主食,

吃起來有點微酸的口感,

這是因為膳纖熟飯含有非常豐富的穀物纖維,

纖維本身含有淡淡酸感,含量越多、風味會越明顯,

所以這風味是正常、美味且健康的。








除了加熱後直接享用,

還可以運用膳纖熟飯來製作一些簡單的飯類料理,

簡單到連Alex這位小學生都可以輕鬆煮出美味的炒飯

這天準備食材

膳纖熟飯3盒、雞蛋2顆、青蔥1根、蒜頭1顆、絞肉適量、三色豆適量,

其實炒飯就看大家喜歡加哪些配料,就給他盡量加下去啦 

Alex先將蔥花、蒜頭切好,

先以蔥花、蒜頭爆香,炒雞蛋、絞肉、三色豆,

然後將「有機紅藜原米飯」加入炒鍋中,

最美味的有機紅藜原米飯炒飯,開心香噴就可以起鍋囉




然後簡單炒個肉絲豆干、蒜頭炒青菜,

就是一頓營養均衡,美味好吃的家常美食

 

「有機紅藜原米飯」拿來做蔬菜燉飯也很好吃呦

 

【南僑膳纖熟飯 有機紅藜原米飯】1/12盒,

通過多項驗證,是全營養食物「Superfood」,

台東池上鄉競賽常勝有機米及有機糙米,

搭配安地斯山脈Quinoa有機紅藜麥,完美配方比例,

採用智慧低溫製法,米飯甜度提升120%

減醣、減卡、零膽固醇,

全素食,補充營養常備好飯,每一口都吃得很健康,

無麩質,不擔心過敏原,豐富營養價值,適合成長期小朋友食用,

也適合缺鐵質或產前產後的女性,是很好的天然鐵質補充品,

還有運動前後補充營養,全營養食物,能量完整到位,

防疫時期,宅在家WHF,大人和小孩都要吃得輕鬆又營養健康喔

【南僑膳纖熟飯 有機紅藜原米飯】

銷售連結:https://www.omefun.com.tw/products/aa05000401

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