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【瑞康屋Art Kitchen異想花園廚房用品展】在2018/2/27~3/5於SOGO百貨台北復興館9樓庭園廣場盛大展出！瑞士頂級鍋具瑞康屋KUHN RIKON，至2018已經成立10週年，致力提倡健康美食，以好鍋具一鍋多用，少油少水，縮短烹煮時間，鎖住食材原味，更節能減碳又省時省瓦斯錢！此次展出內容，包括Botanical Art藝術流派2018嶄新畫作，花博首獎設計師藍米克浪漫大器的花藝，各式瑞康屋神奇鍋具，以及採用花卉入菜的花語晚宴套餐，更有7場花料理教學，可免費參加！將歐式花園的高貴、溫暖與療癒與歐洲頂級鍋具等廚房美學精品結合，讓每個人在看展歷程中都能體驗極致生活品味與健康！最大好康是：大展期間多款瑞康屋明星商品都有超優惠價販售，想擁有能做出夢幻料理的神奇鍋具就得把握這次展覽機會喔！

【瑞康屋Art Kitchen異想花園廚房用品展】，

在2018/2/27~3/5於SOGO百貨台北復興館9樓庭園廣場盛大展出！

只要走進這道浪漫的鮮花拱門，

就像愛麗絲漫遊仙境般地踏入了瑞康屋的異想花園！

展場處處可見色彩繽紛、氣勢非凡的花藝裝飾，

這是花博首獎設計師藍米克的得意傑作，

聽得見植物聲音的藍米克，

發揮創意將火鶴花一片片貼成亮麗的歐式花柱，

特別是餐桌佈置上呈現如同熱帶雨林般的生機盎然，

宇宙正能量的發揮，讓Carrie也為之振奮，真是太美太有活力啦！

還有10幅精彩的Botanical Art 2018年嶄新畫作，

植物學藝術(Botanical Art)是一種興盛於17、18世紀的藝術形態，

結合當時歐洲大航海時代人類對植物學的著迷，

透過藝術家的寫實筆觸，詳實描繪出各種植物的形態特徵，

有助於植物分類學，並為植物學發展奠定了深厚基礎，

因此作品呈現出相當纖細、寫實的花卉質感！

在等待晚宴開始之前，

Carrie先來感受一下「Bamix寶迷」的神奇魔力，

現場可以自己DIY寶迷火紅熱飲鮮果汁，

這支瑞士Bamix寶迷轉動奇機料理棒，全紅瑞士款SwissLine，

是100%瑞士製造，被譽為手持攪拌界的勞斯萊斯，

可換刀頭，攪拌、混和、切碎、打發、研磨，一機搞定，

輕巧省空間，換刀頭就等於換了另一台機器，

最厲害的是，只要容器直徑大於6.5cm，

「Bamix寶迷」都可以放置進去，

像現打果汁用的玻璃杯，口徑就是小小的，

但「Bamix寶迷」稍微垂直地放進去，輕輕壓一壓、拉一拉，

原汁原味毫無添加的果汁就打好了！ 

再注入紅龍果果汁，雙色漸層漂亮又天然健康的果汁完成！

而且果肉完全打碎，綿綿密密，真的超好喝！

「Bamix寶迷」使用後只要放在清水中轉動機器數秒， 

就可以洗得簡單快速，乾乾淨淨， 

這是因為傳動軸棒經獨特防油處理，洗後不油膩，味道不殘留！

寶迷火紅熱飲鮮果汁，

搭配以「黑魔法不沾鍋」手工製作的「綿綿雪花餅」，

富含著果乾的雪花餅，鬆軟鮮香，

令人驚艷的小茶點，

讓Carrie更期待接下來的花語晚宴套餐啦！

【瑞康屋Art Kitchen異想花園廚房用品展】開跑，

主持人邀請與會貴賓、部落客體驗星光大道，

與大家分享使用瑞康屋各式神奇鍋具的心得。

花博首獎設計師藍米克先生，

分享將花藝與瑞康鍋相結合的發想及創作心得。

總經理蔡慧玲女士，表露自己經營10年的心路歷程，

誕生在 2008年春天的瑞康屋，代理瑞士國寶級品牌KUHN RIKON，

是頂級鍋具的領導者，更是健康美食的提倡者，

以好鍋具一鍋多用，少油少水，

縮短烹煮時間，鎖住食材原味，

減少油煙，增進健康，更節能減碳又省時省瓦斯錢！

熱銷商品包括壓力鍋、HOTPAN休閒鍋、金典鍋、潔能板、易拉轉等等，

其中休閒鍋能無水炒青菜，壓力鍋上壓1分鐘白米煮成飯，

讓時尚新嫁娘、現代新男人、單身貴族通通都可成為做菜高手！

而且瑞康屋更進一步開設精緻烹飪教學課程，

創辦「小廚師夏令營」、「小廚師冬令營」，

專櫃實演活動--「魔幻廚房」、「森林魔法廚房」等活動，

讓大家不僅買到好的鍋具，也學會如何運用所買的鍋具，

甚至還開設了實踐經營理念的餐廳，

讓Carrie感受到瑞康屋KUHN RIKON實在是很棒的生命志業！

接著是花語料理秀，

由瑞康屋專業主廚-有國王御廚稱號的王振權老師，

運用瑞康屋KUHN RIKON所代理的鍋具，

現場作出一道道好菜，帶給大家廚房新體驗！

宇宙無敵美味的凱薩沙拉醬，

只要用「Bamix寶迷」，輕輕鬆鬆就能在幾分鐘內完成！

「Bamix寶迷」也可以直接放到湯鍋中攪拌，

轉動的刀頭不會碰到鍋底，

吃多少做多少，現做現吃最健康！

想熬煮最道地的南瓜濃湯？

善用瑞康屋KUHN RIKON瑞士壓力鍋，就會有意想不到的成果！

瑞士國寶級鍋具品牌KUN RIKON，

在1949年生產出世界上第一個裝有彈簧閥的壓力鍋（快鍋），

由於烹煮快速、料理美味，

英文名稱Duromatic迅速成為壓力鍋的代名詞，

100%瑞士製造，安全、安靜、快速、操作簡單，

上壓1分鐘煮白飯，5分鐘竹筍，15分鐘滷豬腳，

壓力鍋中的賓士，烹調保存食物中營養素，

還能減少70%的瓦斯消耗，真想擁有一個啊！

用瑞康屋壓力鍋來「滴雞精」，更是一絕！

製作滴雞精的時間，比傳統電鍋快速4～5倍，

滴雞精熬好之後，用「UCOM油水分離壺」，可迅速將滴雞精倒出來，

雞精和雞油分離後，雞精有一個中碗公那麼多，

感覺壓力鍋製作滴雞精的量比電鍋還多，滴的也很徹底，

重點是原汁原味超好喝，

連原本不喜歡喝雞精的小朋友，

都喝到把杯子從媽咪手中搶過去了！

瑞康屋壓力鍋也可以在短短幾分鐘之內，

烹調出千層白菜的大菜。

新易拉轉， 

輕輕拉一拉，蒜頭就能輕易脫皮、切碎。 

微微蔡老師-蔡慧玲女士的大作《週末大廚》，

一週兩天，解放你的料理魂！

蔡慧玲女士曾經運用自己代理的鍋具提煉雞精，

逐漸讓生病的母親恢復食慾，

而且她鼓勵大家，煮菜並不困難，

只要用對鍋子，烹飪真的很簡單！

國外的鍋具不一定適合台灣人的烹調習慣，

所以微微蔡老師致力讓產品更多元，

讓每個人都能找到適合自己的鍋子，樂玩廚房！

花語晚宴套餐，

餐桌佈置格調非常高雅，餐具也很美。

前菜：玫瑰花茶 & 花園凱薩沙拉 & 餐包佐玫瑰花果醬

玫瑰花果醬，

因為「Bamix寶迷」的加持，

呈現出酸甜綿柔的玫瑰花口感，

玫瑰花果醬搭配法國麵包切片，

讓人吃的時候彷彿走在香榭大道上！

花園凱薩沙拉，

這道沙拉所用的凱薩醬，

先前Carrie已經親眼看到厲害的製作過程，

現在一吃，果然驚為天人，

凱薩醬有著絲綢般的柔滑口感，

讓尋常的美生菜及花瓣變得如此不凡！

玫瑰花茶，

是用玫瑰花果醬來熬煮，

微微香甜的滋味，

聞得到歐式花園春天的芬芳！

餐湯：百合花漾南瓜濃湯，

湯裡面有一朵綻放的百合花，

居然是主廚巧手捏製的，不是真的花，

而是以新鮮食材製作，整朵都可以吃！

南瓜濃湯喝得到南瓜甜軟的口感！

主菜：洛神花蜜子排，

子排一樣透過瑞康屋壓力鍋可以燉煮得又軟嫩又入味。

飲料/甜品：桂花香紫芋米，

晶瑩剔透，裡面還飄浮著花瓣的果凍，

讓人每吃一口都甜甜蜜蜜。

最後來欣賞瑞康屋的各式神奇鍋具，

瑞康屋KUHN RIKON瑞士壓力鍋、休閒鍋、金典鍋、

Bamix寶迷、黑魔法不沾鍋、新都會炒鍋、牛仔防溢提鍋等等，

最棒的是在展覽期間，

多款瑞康屋明星商品，在大展期間都以超優惠組合現場展售，

大家不只可以吃的到兼具視覺、味覺、嗅覺等感官美的花之饗宴，

還可以買到做出夢幻料理的神奇鍋具喔！

來瑞康屋欣賞2010花博首獎設計師藍米克的精心佈置，

一起來感受瑞士頂級鍋具KUHN RIKON的尊貴宮廷風格，

小憩喝杯下午茶，讓身心靈感覺都美妙綻放吧！

◎瑞康屋/益康屋

Tel: 02-2810-8580 / 0800-393-399

官網 http://www.rakenhouse.com/index.aspx

全省專櫃據點：https://goo.gl/NdEAI6

網路商城：http://shop.rakenhouse.com/

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