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〔傳統之最豆花堂〕是隱身於北投巷弄間的老味道豆花，

位於北投捷運站附近，北投國小後方、育仁路口、大同街上，

有點偏僻的小路，果然是在地人才會知道的店，

標準的路邊攤，招牌很不明顯的豆花店，

但店門上紅色標榜得獎的布條，還有側邊綠色的開店宣言，

100％天然豆花，為達完美，近乎苛求，很吸引大家的目光啊，哈哈！

〔傳統之最豆花堂〕還兼營賣早餐，

旁邊的蒸籠還熱著饅頭和肉粽，

傳統之最豆花的菜單，菜色寫來洋洋灑灑，真的很豐富。

 



點了豆花口味後，老闆細心地舀起豆花放在碗中，

老闆娘則是加入配料和糖水，

客人可是絡繹不絕，正需要兩人的合作無間。

紅豆豆花，

冬天來吃，可以加上薑汁，

紅豆熬得軟爛，甜蜜蜜的滋味很順口。

 

粉圓豆花，

Carrie推薦這一味，

粉圓超級Q的，搭配細滑口感的豆花，

吃一口就有很幸福很溫暖的感覺！

標榜百分之百純天然，不含人工添加物的傳統之最豆花，

口感真的相當滑嫩綿密，軟中帶Q，

湯頭糖水是很尋常的二砂，不會太甜，

配料單純，反而凸顯出十足的豆香，

可以吃得到製法跟市面上的不同及用心。

老饕鈞再度使出威力，

一直吵著要吃掉黑黑的小圓圓，

超級Q的粉圓已經變成小鈞鈞的新寵啦！

◎傳統之最豆花堂

地址：台北市北投區大同街71號(育仁路口、北投國小後面)

聯絡電話：02-28910352

營業時間：6:00-18:00

每週一下午公休

推薦料理：花生豆花、粉圓豆花、綠豆粉圓豆花