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享用「五星級牛排」！？在大家心目中一定感覺飯錢很昂貴吧，但是在這不景氣的時局中，「小銅板牛排」推出350元有找的牛排餐，199元有找的義大利麵餐，麵包、開胃菜、沙拉、湯、甜點、飲料60元有找的超值服務，趕快來大快朵頤一番吧！



「小銅板」（piecettes）的店名，取自米其林「兩個銅板」的標誌，有此標誌的餐廳，表示「提供不超過85法郎（約台幣425元）簡單、平價且美味的餐點」。雖然標榜平價，但餐廳的格局和裝潢相當大器，入口就有漂亮的沙發讓客人等待座位使用。



「小銅板牛排」共有188個座位，座位的空間相當寬敞，預先定好位置，可悠哉享用西式套餐。用餐氣氛很不錯，服務態度也很好，便宜卻能端出好料理，正是這家餐廳的特色。



開放式的廚房是最吸引Carrie的地方，可以讓人欣賞美食誕生的過程，料理全程公開，多了幾分用餐的趣味與熱鬧。



據說「小銅板牛排」所使用的牛肉，採用美國CAB協會認證的安格斯牛肉，用料高檔，口感與排盤比照五星級飯店水準。雖然Carrie此次沒有享用牛排餐，但聽一些朋友推薦，「小銅板牛排」、「牛小排」最受到讚美，下回要再來試試看。



而且店內還有很特殊的裝置：「熟成櫃」，採用玻璃透明櫃，來呈現所用肉類食材，讓人可以看到肉的品質，Carrie第一次看到這種裝置，感覺很新奇。



「小銅板牛排」與高單價的TOROS牛排是同一東家，強調「鮮切牛排」的處理方式，牛肉不經蘇打粉或拍打軟化，而是在正負一度的溫度裡，讓肉裡的蛋白質自然排出，經50～60天後，品賞最鮮美自然的牛肉。



Carrie這次點了「香蒜麵包」，份量很大塊，適合和好友一起分享，NT.29元。



開胃菜點了「鮮蝦時蔬捲」，是以越南米粉、雞胸肉、苜蓿芽、九層塔葉為食材，配搭捲出清爽口味，粉皮嫩白透明，看得到鮮蝦微紅的顏色，涼涼的滋味，真的很開胃喔！NT.59元。這裡的附餐平價到不可思議，各種湯品、沙拉每道49元，系列開胃菜59元，例如做工繁複的「奶油焗鮮蠔」，完全五星水準，光材料成本就遠遠超出59元訂價。



Carrie主菜點了「蕃茄蛤蠣義大利麵」，蕃茄味濃酸甜，蛤蠣相當滋補，NT.169元。食量小的人，到這裡可以選擇單點，不用吃套餐吃到那麼漲，兩個人去的時候，一個單點一個套餐，一起分享剛剛好！



朋友點了「松子義大利麵」，綠色的麵條相當健康營養，NT.169元。這裡各式的義大利麵，有兩種價位，NT.169元及NT. 199元。而且還有服務生專人服務，親自幫你削下起司粉，可以加多一點，使麵條滋味更濃郁。



飲料是「美式熱咖啡」，給你滿滿一壺紅糖來加喔，這裡的飲料一律NT.49元。

◎「小銅板牛排」

地址：台北市中山北路二段112號2樓

電話：02-2536-7553