旅人Carrie愛漫遊

想來點異國美食，嚐嚐不一樣的新口味嗎？到「波斯天堂」體驗一下中東風情吧！「波斯天堂」由伊朗主廚親自坐鎮，老闆是來台從事貿易的伊朗人莫憲．安明寧，當時很思念家鄉菜卻在台北找不到伊朗餐廳，於是發想開了台灣空前第一家伊朗餐廳，還力邀自己的兩個兒子及一幫中東師傅一起經營。



餐廳內部的裝潢充滿濃濃的中東異國風味，抽水煙的漂亮玻璃瓶、伊朗擺飾和古蹟圖片、變形蟲圖案的桌巾、麻雀雖小五臟俱全的吧台，稱不上富麗堂皇，但確實和道地伊朗家常菜蠻搭配的，都有一種質樸的在家感覺。



點了套餐之後，首先上來的開胃菜「伊朗西拉吉沙拉」，用新鮮的蕃茄、小黃瓜、洋蔥，切成丁再淋上酸酸甜甜的醬汁，吃了之後讓Carrie的味蕾甦醒了，此道沙拉單點40元。



接著是「濃湯」，嘗起來像是鹹的優酪乳，濃稠中有一股特殊的香草味，只能說真的很特別。



再來一份點心「伊朗餅皮」，烤得微焦香脆的，包一些「伊朗西拉吉沙拉」一起吃，是最正港的伊朗吃法，一定要試試看，「伊朗餅皮」單點50元。



特殊風味的「香料粉」，蠻像台灣的酸梅粉，可以加在沙拉、烤肉上面，讓菜餚的味道更上一層樓，Carrie一吃就上癮了，加了好多在沙拉裡喔！



Carrie點的是「珠著喀巴」套餐，主菜是以「番紅花」調味的雞腿肉BBQ肉串，注意喔！「番紅花」可是珍貴香料，加了它，菜餚就有漂亮的黃色和特殊香味，雞腿肉有彈性好吃，套餐包括飯、湯、時蔬、沙拉、飲料，價格320元。



店裡的豐盛招牌套餐「三喜喀巴」，如果不曉得要吃什麼肉，點這道就對了，內容包括雞、羊、牛肉BBQ肉串，伊朗烤肉真的很香很好吃，加上飯、湯、時蔬、沙拉、飲料，讓人吃得飽嘟嘟，價格450元。



伊朗的燉菜也相當有特色，這道「塔司喀巴」，內容是燉羊肉塊配馬鈴薯泥，羊肉塊燉的很爛很入味，馬鈴薯泥口感綿綿軟軟，還有花椰菜、湯、沙拉、飲料，價格400元。



再來是頗有氣勢的「切洛瑪伊切」，這道燉羊腿肉，光看就覺得充滿中東魄力和活力，適合男生大口吃肉，大快朵頤，加上飯、湯、沙拉、飲料，價格400元。



甜點是「米布丁」，為中東式的傳統布丁，奶味香濃，還吃得到米粒的口感，滑潤順口，非點不可喔！



「波斯天堂」的服務生有一位相當顯眼，擁有一雙迷人波斯大眼、約莫20出頭的年輕人，就是老闆的大兒子亞歷，會熱情和客人打招呼。中午的特餐價格更實惠，在每星期一至星期五11:30至14:00供應，下午茶時間為每天下午2點至5點，酒吧時間為每天晚上10點至12點。但是每天晚餐時間來店享用套餐，就可以免費觀賞「中東肚皮舞」的表演，正是Carrie要挑晚餐去的主要原因！



晚餐時間的肚皮舞秀，一共有兩場，訂位時記得問清楚時間。由2位肚皮舞孃輪流上陣，其中這位綠衣舞者，功夫真是了得，只見她肚皮隨著音樂，做出種種高難度的律動，讓賓客看得目瞪口呆，來這裡吃飯真是好吃又好玩，大夥兒和高挑美麗，舞藝精湛的肚皮舞孃合影。

◎波斯天堂
地址：台北市合江街61巷1號
電話：02-25171603