「囍富鍋吧」最堅持讓客人吃得美味又健康，因此這家湯底是採用天然食材熬煮，絕對不使用肉骨粉或人工調味料，不計時間成本，經典的8小時慢熬鮮雞湯，純中藥熬煉麻辣湯，胡椒老母雞湯底，清爽的柴魚昆布鍋，總共有4種鍋底可以選擇！愛吃海鮮的朋友必點「囍富海鮮」，滿滿的鯛魚、鱸魚、天使紅蝦、草蝦、白蝦、蛤蜊，生猛鮮甜，絕對征服您的味蕾！愛吃肉肉的朋友必點「富貴三隻小豬」，大份量的鮮嫩培根豬、頂級松阪豬、伊比利梅花豬，加價200元即可享有澎派海鮮盤—蛤蜊、鱸魚、鯛魚、白蝦、鮮蚵，用最讚的海陸盛宴來犒賞自己一下！總共2層樓的用餐空間，有獨立包廂，場地超棒，吃肉還可以搭配美酒，是親朋好友聚會首選！喜從天降，富貴榮華，就從這一鍋開始！
「考艾國家公園」（Khao Yai National Park）位於泰國呵叻府北衝縣境，同時橫跨北標、巴真、那空那育、呵叻四府，國家公園和與其相連的森林整體，被聯合國教科文組織列為世界自然遺產！「Khao Yai」意為「大山」，即「很大的山」，因為佔地廣達 2,168 平方公里，當然是很大囉！有著豐茂潮濕的季風雨林、山地常綠林及廣袤的草原，地貌環境多樣化，生態更是豐富，棲息著多樣的生物，包括 320 種鳥類、 66 種哺乳動物，如猿猴、亞洲象、蝙蝠、蜥蜴、黑鹿、蟒蛇等等。還可以欣賞 20 多處瀑布，能進行騎腳踏車、營地露營、溯溪、生態冒險等活動，以及最夯的「蘇瓦谷瀑布」（Haew Suwat Waterfall），是李奧納多主演電影《Beach（海灘）》的取景場地之一，喜愛自然風光的Carrie當然不會錯過穿梭雨林尋找動物的樂趣！
Carrie又來找「小巨人教練｜health promotion」陳宏瑜Scott教練促進健康啦！「小巨人教練」的教學核心價值是﹝運動姿勢的品質和正確的運動方式﹞，特別重視學員身體穩定度與活動度的訓練，要求正確的動作學習，避免學員因受傷導致後續還要進入醫療層面。此次帶了老媽一起來動一動，老媽現在已經72歲，主要的問題在於肩關節和膝關節疼痛，特來請教平常可以自己在家練習的復健式運動，這些動作看似簡單，但做起來並不容易喔！但是透過這些運動，可以逐步改善自己身體因老化而衍生出的不舒服情況，再辛苦也要繼續練下去啦！大家一起來安全健身，增進健康囉！
衣索比亞 Ethiopia 因為國土超大，行程規畫基本上分為北環和南環2大路線，Ethiopia 南方行程主要是參觀一些非常奇特的人文部落，包括：象屋 Dorze、孔索世界文化遺產 Konso、悍馬族 Hamer、唇盤族 Mursi、Keyafer傳統市集等等，Carrie在衣索比亞南環部分參加「Degu OMO Valley Tour」，這是一個由Omo山谷部落和當地導遊組成的小團體旅行社，老闆兼導遊德古Degu是一位有10年嚮導經驗的年輕旅遊專業人士，訂好行程之後，會到Arba Minch機場來接客人，4人即可私人包車，團費包括車輛和住宿，不擔心受騙上當，能夠開開心心暢遊衣索比亞南環囉！
時光飛逝咻〜一下又將近新年，2020年貨想來點口感美味又能吃得健康的零嘴、伴手禮，前往支持有機耕作、追求互利共好的「里仁」採買準沒錯！Carrie早就是「里仁」老會員，常常到店採購生機食材，2020里仁年貨選擇性非常多，有代表經典古早味的「春棗」、「生仁糖」，有代表新潮好滋味的「魯香蒟蒻干」、「海鹽夏威夷豆巧克力」！自然發酵、少糖少油的「春棗」，採天然甜根菜粉著色、通過黃麴毒素檢測的「生仁糖」，用料天然、愈嚼愈有勁的「魯香蒟蒻干」，堅果爽脆、巧克力香醇的「海鹽夏威夷豆巧克力」，無論是哪一款，都能讓人吃得甜蜜鮮香，涮嘴不油膩，安心開懷，面子和裡子都顧到了！
當背包客最愛體積小、收納方便又好推拉的行李箱，【CENTURION 百夫長】的響亮名號和漂亮實用是Carrie最推薦的原因之一！CENTURION傳說太多，大家可以自己去網路找資料，記得好幾年前有一個顏色叫做哥倫布橘跟哥倫比亞淡紫色，這兩年比較沒看到，真希望他們快點出復刻版！全世界最有名的聯名款旅行箱發行商就是CENTURION，之前跟他們還沒有直接接觸的時候，都是從網路上面看到許多照片，我家裡有2個CENTURION，一個是長輩送我的，一個是自己去買的，最近又入手了一個20吋的登機箱，這個是所有的廉價航空都能夠登機的！
2019聖誕節即將到來，想做出一桌簡單、可口、健康的聖誕大餐？美味佳餚的秘訣就在於使用好油，讓餐點帶著濃濃地中海風情！橄欖油是地中海飲食的靈魂，大家比較熟知的橄欖油品牌多半來自義大利，口味較為辛辣，入菜常會搶掉食材原味；而土耳其產的橄欖油，口味偏向清芬，適合台灣菜的煎煮炒炸，並且保留更多食材原味！最近Carrie以Tavananna塔瓦納金黃冷壓初榨橄欖油在家輕鬆做料理，這款來自土耳其伊茲密爾(Izmir)的頂級橄欖油，代理商朋友親自到當地勘查過，純淨無汙染的莊園環境，採收從10月開始到隔年1-3月的當令橄欖，以傳統手工採收橄欖後，果實經清洗、烘乾、壓榨、過濾乾淨裝瓶後，會以氮氣將橄欖油與空氣隔絕，保存住橄欖油最初的新鮮，100公斤的橄欖只能榨出18公斤的初榨橄欖油，是相當珍貴的液體黃金！還有與橄欖樹共生的無花果，野蜂採集的百花松蜂蜜，都一起空運來台，運用這土耳其三寶做出美味料理，從前菜、主菜、甜點、茶飲，一整套的居家食譜大公開！
2019年耶誕怎麼玩？與其跑到其他地方人擠人，不如來徹底體驗專屬台北的節慶熱鬧氛圍，「2019繽紛耶誕玩台北」X「2019 Simple Urban+簡單生活節」，就是要讓熊讚陪你過耶誕！「2019繽紛耶誕玩台北」整合本市17家百貨，串連朝陽、後站、華陰、東區4大特色商圈，超過92家業者共襄盛舉，並結合市府吉祥物熊讚，首度打造胖卡基地及巡迴快閃移動胖卡，即日起至109年1月1日把握「3+300原則」，限量4款耶誕熊與4款耶誕熊讚馬克杯輕鬆帶回家！更串連本府與台北101共同主辦之「2019Simple Urban+簡單生活節」及週邊系列活動，營造台北市最歡樂的耶誕氛圍，就是要讓今年冬天很精彩！
「2019桃園仙草花節」於楊梅2019/11/23~12/08紫爆登場！不必飛到遙遠國度就能享有夢幻紫色花海，被美稱為「台版普羅旺斯」，地點就在楊梅區上湖派出所對面花田！佔地約5公頃，規劃3個特色展區，4座童趣裝置藝術，還貼心設置展望高台，也歡迎空拍玩家來顯身手，擁有著粉紫色流線型弧度，這季最美麗浪漫的仙草花毯，在冬陽輝映之下，真的好美好好拍！除了仙草花，還有各種仙草系列商品，仙草凍、仙草面膜、仙草雞、仙草茶包、仙草茶餅、仙Q蛋、仙草蛋捲等等！早鳥還可以參加填問卷送仙草節限定造型餅乾、集章送徽章、農創市集、音樂會、下午茶野餐日、仙草千人宴、DIY體驗、攝影比賽等活動，非追不可的IG網美打卡熱點！
【海之冠】調味系列深海魚片是一款已經調味好的冷凍魚片，有4款魚片種類：鮭魚(三文魚)/鮪魚(金槍魚)/旗魚/黑鱈魚，8款魚片口味：照燒鮭魚/照燒鮪魚/照燒旗魚/照燒黑鱈魚/味噌鮭魚/味噌鮪魚/味噌旗魚/味噌黑鱈魚，魚片規格：80g/160g，來自於深海源頭的直送選料，嚴選部位的精細切割，加上匠心研發的醬汁調味，急速冷凍以鎖住鮮甜，特別適合忙碌的上班族和精打細算的媽咪，只要打開真空包裝，就可以煎/烤/微波等3種方式來料理，即開即料理，不但節省了調味時間，烹煮好的魚肉料理，有著大人小孩都愛的日式口味，口感Q彈有嚼勁，新鮮無腥味！來自於深海遠洋的魚種，含有豐富的蛋白質，魚油含量也多，營養價值極高！主要銷售日本、韓國、美國、歐洲及中東等國家，現在在台灣也吃得到囉！真空塑膠袋包裝乾淨衛生，精心調味過讓人料理超方便，口感細緻多種料理方式，讓餐桌上的菜色天天新鮮！讓全家人都愛上吃魚！
