「味有招Well Tasty」（原無名鹹粥）是一間鹹粥、海產粥、紅燒肉、雞卷、炸物專賣店，是台北人氣紅燒肉與肉粥店，南機場美食推薦。現在這間汀州路無名鹹粥終於有名字啦，Carrie特地和好友一起前往品嚐！往昔簡單的用餐環境再升級，可以讓人在網美風環境中品嚐台味早午餐，最讓人開心的是，鹹粥、紅燒肉、雞卷還是和以前一樣好吃，細工好料古早味，陳家傳承兩代，紅燒肉與雞捲賣出超高人氣，鹹粥用料實在，炸物道道好吃，值得再訪！
味有招Well Tasty｜交通方式
「味有招Well Tasty」位於臺北市中正區汀州路一段90號，
這裡是在西藏路、三元街交叉口處，比較靠南機場這一帶，
搭乘大眾交通，捷運小南門站3號出口，走路穿越植物園約12分鐘可以抵達，
自行開車，騎摩托車，路邊就有停車格可以停車，交通非常方便！
味有招Well Tasty｜店家故事
「味有招Well Tasty」店面位於車水馬龍的汀洲路上，
店口轉角矗立著一根長長的電火柱，一碗熱呼呼的鹹粥，從早晨賣到正午後，
鹹粥的作法有著台灣南部風格，採用熟飯來煮，保留微微顆粒的口感，
湯頭是鹹粥的靈魂，以豬大骨費時精熬出清淡湯頭，喝起來甘醇不膩，
再加入好嚼赤肉，撒上噴香油蔥，吃起來真是暖胃又暖心！
這碗風靡無數人味蕾的鹹粥，默默在此飄香20餘載，
多年沒有招牌，人稱汀洲路無名鹹粥，
由於實在是太美味了，
許多政治人物、環南/中央市場盤商老闆一吃成老主顧，
「味有招Well Tasty」更與大稻埕葉家肉粥、周記肉粥並列為台北必吃鹹粥！
這細工好料古早味，起源於20多年前原鹹粥店，
人稱黑狗(老闆)及阿珠(老闆娘)的年齡已屆退休，後繼無人想要關店，
與粥店老闆多年熟識的陳家二代兄弟，捨不得這好味道從此絕跡，
因此將店盤頂下來，傳承手藝，不斷精進，
與南機場夜市裡阿公創立的家傳汕頭麵共同經營至今，
陳家傳承兩代，紅燒肉與脆雞捲賣出超高人氣，雞捲更成為祭祀熱門首選，
絕妙的好手藝，將鹹粥店經營成網路流傳台北人氣三大紅燒肉與肉粥店之一，
南機場附近旅店指名外送，觀光客體驗台味早午餐新選擇！
2022年，有名的無名鹹粥，更名為「味有招Well Tasty」，
有了自己的店招新名字，象徵老店經營更上一層樓，開創新局，打造品牌！
味有招Well Tasty｜用餐環境
「味有招Well Tasty」醒目可愛的店家招牌，
中文名稱「味有招」意指好味道自有獨特料理招法，
亦指店面現在有招牌了，正所謂：無名本有名，有招勝無招。
英文名稱「Well Tasty」，意思是「好味道」，Well又跟「味」諧音，
點出老闆使出一身真功夫，就是要將自豪的美食品項做到盡善盡美！
「味有招Well Tasty」全新的店內用餐空間，
整體環境改造成非常舒適，
一開門營業，客人就絡繹不絕，想吃的朋友要早點前往喔！
店內一片大玻璃上，寫著創店宗旨，
「味有招Well Tasty」名稱寄託「一味初心，有情相招」的美好寓意，
原本是汀州路無名鹹粥，
雖然將用餐環境直接升級到網美早午餐等級，
但是對食材挑選與烹炸手法的初心，始終堅持不改，
讓顧客吃到嘴裡的不只是舊時味道，也是多年惺惺相惜的情味，
希望大夥兒相招來分享，這間傳承兩代的鹹粥好滋味！
牆面上改版菜單有附上餐點照片，讓客人點菜更方便。
看見店攤前整桶煮過的大骨，
這家鹹粥就是採用貨真價實的大骨湯頭來熬煮，純粹深厚！
現包現炸的雞卷，負責炸台的阿姨們一直包、一直炸，
Carrie親眼見到有客人一訂60條雞捲，所以炸台上全部都是打包盒一字排開。
味有招Well Tasty｜特色餐點
大骨湯鹹粥
「大骨湯鹹粥」採用大骨湯底加上事先蒸熟白米飯來熬煮，
吃起來顆粒感較為厚重，偏向南部飯湯口感，不屬於軟爛一類，
喝得到大骨、嫩肉塊、油蔥酥的濃郁鮮甜湯頭，
一碗是真材實料的好滋味，特別適合秋冬來喝一碗，
而且不貴，CP值好高，是值得推薦給大家來一探究竟的美食喔！
清鮮海產粥
「清鮮海產粥」裡面有蝦子、鮮蚵、蛤蜊等海鮮配料，
海鮮的新鮮度和熟度都拿捏得很棒，米粒熬煮得有入味，
鮮蚵肥美到不行，有夠巨大，蛤蜊、蝦子個頭都很大，
吃起來感受到海鮮味十分濃厚鮮甜，而且份量又多，
超美味的海鮮粥，讓Carrie吃過之後還再懷念。
酥皮紅燒肉
「酥皮紅燒肉」採用三層肉的部位，肥瘦適中，帶點油脂，吃起來不會乾柴，
先以胡椒五香醃製，再裹上番薯粉油炸，
吃得到外層的酥皮，以及鹹嫩的豬肉，口齒留香最是厲害，
再沾上店家特製的甜辣豆瓣醬，
鹹甜酥香紅燒肉，這一味就是經典老台北人早餐必備，
喝碗鹹粥，配上一盤紅燒肉，保證活力滿滿一整天！
「味有招Well Tasty」紅燒肉和阿角紅燒肉、賣麵炎仔並列為台北必吃紅燒肉，胡椒五香醃製紅燒肉，皮酥有肥有瘦，果然是好厲害啊！
馬薺脆雞卷
「馬薺脆雞卷」是店家必點招牌，
選用進口洋蔥、在地馬薺(荸薺)，加入新鮮魚漿、豬肉，
加上店家厲害的油炸功夫，油溫和油炸時間抓得恰到好處，
現炸起鍋的雞卷真是香味撲鼻，太誘人了，
讓這道雞卷吃得到荸薺與洋蔥的爽脆口感，以及厚實大塊的豬肉，
整體是蠻鬆軟鮮香，愈咀嚼愈有滋味，層次感非常明顯，
沾醬更是一絕，介於甜辣醬與豆瓣醬之間的口味，
雞卷沾上甜鹹甜鹹的醬料，整個在味蕾上跳動，一試成主顧啊！
炸蚵仔
「炸蚵仔」鮮蚵炸得外酥內嫩，
肉質豐腴飽滿，吃起來綿密鮮嫩，
滿滿海味在口中爆漿，超讚的，必點！
炸花枝
「炸花枝」吃起來外脆內軟，沾胡椒吃更添鹹鮮，
花枝美味在口中爆開，絕妙口感讓大人小孩都愛吃。
炸蝦仁
「炸蝦仁」口感Q彈鮮香，
吃到彈牙蝦仁就超開心的，忍不住一口接一口！。
炸豆腐
「炸豆腐」炸得酥脆金黃，
有著外脆內酥的口感，也是必點的經典炸物。
味有招Well Tasty｜品嚐心得
「味有招Well Tasty」是網路上票選台北三大紅燒肉與台北三大肉粥店之一，
離南機場夜市是蠻近的，是中正/萬華美食名店，台北傳統早午餐必吃，
Carrie這天來品嚐果然看見不間斷的來往人潮，
陳家傳承兩代，20多個年頭依舊保持初心，
雞捲包裹著豬肉、馬薺、進口洋蔥，豐湃脆口，
紅燒肉以胡椒五香醃製，皮酥有肥有瘦，
還有炸蚵、炸豆腐等各種炸物，自製沾醬，甜辣香融爽口，
細工好料古早味，承蒙老顧客一路守候，
2022年，有名的無名鹹粥更有新招牌新氣象，
老招結合年輕新招，向熟客新客招手，一定要來品嚐啦！
味有招Well Tasty｜店家資訊
味有招
地址：台北市中正區汀州路一段90號
交通：捷運小南門站3號出口步行12分鐘
電話：0937-521-095
營業時間：06：00~13：30
粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100054518827959
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